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Accord interprofessionnel des bovins de 8 mois ou plus

La section bovine d’INTERBEV du 16/04/2017 a validé la proposition d’accord interprofessionnel des animaux destinés à l’abattage. Cet accord sera étendu dans les prochains mois. Nous vous prions de bien vouloir trouver en PJ :
- Le nouvel accord interprofessionnel signé du 22 mars 2017,
- Le vaddémécum complétant l’accord.

Cet accord permet de nouveau d’encadrer les règles d’achat enlèvement des bovins pour abattage notamment sur les règles de saisies appliquées.

Cet accord prévoit également que les animaux sales classés D ne doivent pas sortir des exploitations. En cas d’animaux D en abattoir il y a annulation de la vente du bovin. Cela implique la perte de la valeur de l’animal pour l’éleveur et une pénalité de 100€ pour l’apporteur de l’animal. Cet accord fait suite à l’Instruction n° 2015-520 du 12 juin 2015 du MAAF qui prévoit qu’après le 31 mars 2016, les animaux classés « D » (très sales) ne pourront plus être abattus en l’état. 

 

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