ELVEA Rhône-Alpes a été fondée pour organiser collectivement la filière viande bovine et défendre le commerce privé.
Accès à différentes filières pour la valorisation de ma production
Conseils techniques et économiques par des techniciens neutres
Respect des accords interprofessionnels par le collège acheteur dans les transactions commerciales
Accès aux cours et cotations hebdomadaires au sein de l’association
Accès à l’information et à l’actualité agricole
Accès à des interlocuteurs compétents et disponibles quelque soit les questions ou les demandes
Soutien du commerce privé et maintien de la concurrence
Participation à l’organisation de la production et adaptation de l’offre à la demande
Représentation au niveau national de chaque adhérent
ELVEA Rhône-Alpes étant une OP reconnue, elle offre à ses adhérents, au même titre que les coopératives (ou organisation de producteurs commerciales), la possibilité de percevoir les différentes aides et subventions destinées aux éleveurs ou aux commerçants : aménagements de bâtiment, soutient à l’engraissement, aides régionales, appuis techniques…